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庐江:以“小民宿”撬动乡村全面振兴

  打响品牌,除了做足推广文章,还需要彰显个性特色★◆◆。“我经常给客人做菜,现在最拿手的是铁锅炖大鹅。”严建华拿出一份菜单介绍。该县积极引导家庭民宿开发销售本地特色农副产品、休闲食品和地方手工艺品,同时,按照生态、休闲◆■◆■★★、养生定位★★■◆◆◆,鼓励家庭民宿提升农家菜肴开发品质,指导每家推出一桌特色招牌菜。

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  “这些床单被套都是统一交给专业的公司进行清洗。”位于汤池镇百花村村口的幸福里民宿负责人李立建指着一堆刚换下来、正在进行打包的床单被套说,民宿在运营过程中★■◆◆,得到当地政府部门的积极协助■■、规范管理★■◆★。“针对民宿餐饮卫生★■◆★■、消防安全等多方面◆◆◆★◆,相关部门每个月都会安排专人来指导★◆、检查,并帮助解决运营中出现的问题■★★■。”

  提升民宿服务水平,核心在充分发掘、发挥“人”的力量。为此,庐江县成立民宿管家培训中心■◆■■,实施乡村旅游能人培育计划■◆■■◆,推动民宿行业人才体系化培养★◆★■■,民宿从业人员技能水平明显提升■◆◆★。目前已累计培训民宿管家500余人次,其中1人获评“全国乡村旅游带头人”★★◆■、1人被授予安徽省等级民宿评定专家称号。

  庐江位于安徽省中部,毗邻巢湖和长江,距离合肥主城区60公里,是合肥前往黄山、九华山★■◆◆★■、天柱山的必经之地■■◆■。行走庐江,即可移步换景,庐江以其特有山水和人文资源优势成为合肥千万人的“后花园”。

  该县文旅部门有关负责人表示,设立县家庭民宿营销专班,把家庭民宿宣传推广纳入年度旅游宣传推广计划■◆,定期更新发布全县家庭民宿名录■◆◆■,利用庐江文旅、微聚庐江等官方平台推送家庭民宿100多次,累计点击量突破10万人次,“恋庐小舍★★■◆★”家庭民宿公共品牌被成功打响。

  在一系列建管并举、权责明确、保障有力的精细化举措推动下,庐江民宿产业走上高水平◆★■■◆、高质量发展之路,汤池-万山-柯坦、冶父山-白湖、罗河-龙桥-矾山三大民宿集聚区熠熠生辉◆◆,庐江日益成为合肥乃至长三角地区知名的乡村旅游打卡地,承载着游客们心中最动人的■★“诗与远方”。

  民宿既要建得好,更要管理好■■■、运营好。面对繁荣发展的民宿产业,怎么保障服务品质◆★◆,提升运营质量,给游客带来更好的旅游体验?庐江在探索中积极改革创新,建立和完善机制体制,不断推进民宿产业建设、管理和运营。

  同时★■◆■,积极抓自身品牌培育,一方面利用国有资本高标准◆◆■、高质量打造自有精品民宿◆◆★,一方面通过标准化管理,使用统一公共标识,配发统一民宿管家工作服■◆,免费为农户送设计到户,全力培育“恋庐小舍◆◆★◆”家庭民宿公共品牌。

  走进位于汤池镇马槽村的恋庐小舍·云汤小院,只见院落被收拾得整洁干净■★◆,精心设计的池塘清波荡漾,一栋绿植掩映下的两层客房小楼格外宁静雅致。★■■◆“我们今年开业以来就迎来大量客流★■★,尤其是节假日客房爆满,需要提前两周预订◆◆■。★■★◆★★”小院经营者严建华坦言,统一的■★■◆★“恋庐小舍◆★■★■”招牌增加了自家民宿的知名度,吸引游客络绎不绝■◆◆。

  产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键★★◆★。近年来,庐江县将“农旅富民”作为全县三大发展战略之一★★,积极打造“乡村旅游到庐江”品牌★★■,初步形成三个民宿产业集聚区★■◆■◆■,探索出了一条◆★★◆★■“政府主导■★■■◆、社会参与、市场运营◆■◆■、群众受益”民宿产业发展之路。

  庐江县采取“运营前置★■◆”模式,即在民宿项目谋划时,提前考虑民宿运营思路和发展方向,项目正式建设前先选择好运营单位,让运营单位全程参与民宿选址、设计■★■■★◆、采购、施工等环节,实现建成即营业。

  走进长冲村“溪畔原舍★■■◆”家庭民宿,宁静温馨、朴实自然的乡野风味迎面扑来。民宿主人、当地村民王自元介绍◆■■,■★★◆★“改造前政府有人来找我★◆★■★■,说我家房子门前是河,门后是山,道路畅通,周围景色不错,房子还带小院★★■◆◆,要不要做家庭民宿◆◆★。”王自元考虑再三■■,决定开干。于是,在当地政府和文旅部门的全程参与帮助下■★★■,经过4个月改造,去年国庆期间,王自元的“溪畔原舍”开业◆◆★★,生意火爆。

  毋庸置疑,被称为合肥“后花园”的庐江,虽然拥有相对较好的山水生态资源,但主要指在合肥区域及其较之皖北的相对山水生态优势◆◆■◆。

  以云里安凹为起点,庐江全面启动了“农舍经济”探索,庐江民宿产业按下发展★★“加速键”。该县坚持顶格推动,成立由县委书记◆■、县长共同担任组长的领导小组,全面推动乡村民宿发展■★◆★■◆,分年度谋划闲置房屋改造提升计划。出台扶持政策,制定出台《关于规范和促进旅游民宿健康发展的实施意见》《关于盘活闲置农房促进家庭民宿发展的实施意见》等文件★★■★,为乡村民宿发展保驾护航。

  优美的生态环境,是庐江发展民宿产业的强大底气和坚实依托。近年来,随着乡村游、旅居游的持续火热,在乡村住下来、慢下来成为许多游客的选择。被称为合肥◆■■■★“后花园◆◆★◆◆■”的庐江■◆■■★■,瞄准这一契机★■★,抢抓一系列国家政策叠加机遇,积极推进“农旅富民■◆”战略★◆,让发展民宿产业成为庐江县开辟旅游业发展的新赛道■◆★■◆、助推乡村振兴的有力抓手。

  ◆■■◆★■“我们通过抓好品牌引育,不断扩大庐江民宿影响。”庐江县有关负责人表示★■◆。该县积极招引知名品牌参与运营,通过建立与长三角地区重点旅行商代表◆■、文旅投资企业之间的长效合作交流机制,招募有情怀、懂设计、肯创新、会营销、能招商的优秀乡村运营团队■■★,先后引进裸心■■◆★◆◆、景域◆■◆■、花间堂、乡伴、郡安里、田园东方等20余家全国知名品牌运营公司来庐打造精品民宿。

  就全省乃至全国看,还有很多地方具备更好的山水生态优势◆★◆,但为什么庐江能用短短的几年时间就将民宿产业发展得越来越好■★★◆★◆?一个重要因素在于庐江的“敢为人先”——坚持向改革创新要“发展活力★■◆”。

  随着乡村旅游发展不断提速,市场不断繁荣,发展精品民宿的同时,如何进一步盘活农村闲置农舍★★,解决民宿市场供给不足的问题,并带动百姓增收致富◆◆◆◆■?去年以来★◆■,庐江县将发展目标瞄准家庭民宿,引导鼓励有条件的农户,发展适合大众消费的家庭民宿◆◆,制定给予每户最高20万元的支持政策,建立家庭民宿服务保障机制和常态化调度推进机制★■★★■★,围绕■★★■◆“示范引领、标准建设、运营管理、配套服务、宣传营销、日常监管◆◆■■”等方面提出具体举措,全方位支持家庭民宿发展■■■★◆◆。

  云里安凹、少间·王圩里、许山里■■◆、溪畔原舍★■■★■、一隅望山、东篱客栈……靠着优美的自然风光和乡村旅游带来的高涨人气◆★◆■■■,目前,各具风格和特色的精品民宿、家庭民宿在庐江如雨后春笋般破土发芽,茁壮成长◆★■,总数已达75家★★■◆■。

  “作为民宿经营者,去年我参加了县里组织的民宿管家培训,并拿到了合格证书,对怎么经营感觉心里更有底了◆■◆■★★。★★◆”李立建表示。客人来了怎么接待■★■◆?布草如何清理■■■★★?餐饮安全怎么保证◆★■?……李立建说◆■◆◆■■,针对一系列经营民宿可能遇到的各类问题★★◆,这次培训都给即将上岗的“管家◆★”们讲了个明明白白。

  为进一步做强做大庐江民宿品牌◆★★,庐江县搭建民宿行业联盟■★■★■◆,在人才培养、经营理念◆◆■、服务意识等方面对标示范★■◆◆★■,抱团发展促进行业自律。鼓励民宿与上下游产业间结成联盟,推动流量共享、服务互通、共同发展,今年以来各联盟内部输送民宿过夜游客9.75万人次◆■◆■■★。

  据介绍,该县明确管理主体,成立县民宿监管服务中心,聚焦民宿建设和经营管理,开展常态化监督指导,引导行业规范有序发展。对新建民宿◆■★,由文旅部门牵头,会同公安、住建、消防◆■★◆■、市监等部门组成联合验收小组,邀请住房质量安全专家■■◆,免费开展房屋质量安全鉴定,优化民宿证照办理流程,提供“一站式”服务◆◆■。

  党的二十届三中全会指出★★■,要聚焦提高人民生活品质、推动人的全面发展、使全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展。推动全体人民加速迈向共富◆■★、提升幸福指数,是庐江推动发展民宿产业的出发点和落脚点◆★■■。

  在“小民宿”做出■■■★■★“大文章”的赋能中,庐江现有4A级旅游景区2家★■■★◆、3A级旅游景区9家★★★■◆,获得中国最美乡村休闲旅游名县、安徽省全域旅游示范区等一系列称号■★◆◆■。其中,民宿产业共吸纳当地村民就业1400多人,人均年增收约5万元,带动当地农特产品年均销售约1000万元,民宿相关项目为村集体年均增收2300万元。

  百花齐开放■◆■◆■★,迎来满园春。随着探索的深入推进,庐江家庭民宿蓬勃生长,“星星之火”即将形成“燎原之势”,照亮庐江乡村振兴路◆◆,正在托起乡村群众的“共富梦”。

  “标准建设既是提升乡村民宿设计品位和接待服务水平的重要基础,也是引领民宿向更高质量发展的行动指南。”庐江县文化和旅游局相关负责人介绍,庐江对标先发地区民宿经营理念,深入推行规范化、标准化建设,全力打造更加优质的民宿产品。

  “我们是庐江县第一家拿到特种行业许可证的家庭民宿。”指着屋内悬挂的《特种行业许可证》◆■◆◆■,王自元十分激动。拿下这个证★◆■,需要经过消防◆◆■◆■★、市监、卫生、文旅、公安、住建、城管等部门验收,自家民宿不再是小作坊,从此开始朝着规范化、标准化、产业化发展■■★。

  截至2024年8月,建成精品民宿38家、家庭民宿37家,占合肥市民宿总量61%。现有全国甲级、丙级民宿各1家★◆■■■,安徽省“皖美金牌民宿”3家、◆■■“皖美银牌民宿”7家。2024年1-8月份,全县民宿接待游客量近13万人次,产业综合收入达1.5亿元★★★。

  长冲村★◆★◆,地处万山镇南部,境内山清水秀,森林覆盖率高,一派秀美的山水风光。然而时过境迁,随着城市化进程的加速★◆◆■■◆,该村逐渐变成“空心村”。该村有关负责人介绍◆★■◆◆,十几年前,全村常住人口最少的时候◆◆,只有不到1000人。其中◆★★■,安凹村民组14户村民★◆★★◆◆,只有1户有人长期居住★■◆。

  以品牌建设为◆◆★★◆★“加速器”◆◆◆★■★,庐江民宿产业加速奔跑◆★★★◆,并渗透到乡村振兴方方面面。“民宿+文创”“民宿+农业”■★“民宿+电商”等随着一大批“民宿+”产业融合形式纷纷涌现,带动了虎凹手工牛肉酱、“百花饺”伴手礼等一批农副产品销售★■◆◆,带响了■■★◆◆“香遇庐江”等文创产品品牌,带热了瓜果采摘嘉年华、温泉节、茶文化节等活动,带火了亲子游、研学游、养生游、度假游等旅游热潮★★■◆★■。

  实践中,该县精品民宿实施“八个一”工程(即一个主题、一位民宿管家★◆◆、一套服务流程、一个公共活动空间、一场特色活动、一桌家宴◆★■◆■、一份伴手礼、一张周边游导览图);家庭民宿开展等级评定,根据标准分别授予三、四、五星级家庭民宿★★★,不断提升民宿服务品质。

  明月青山夜,高天白露秋。金秋时节,广袤的庐江县乡村五彩斑斓,绿水蜿蜒流淌;阳光明媚,天空明澈湛蓝。在沁人心脾的◆◆★■◆★“绿”与纯净宽广的★◆“蓝”之间,一座座颇具艺术感的民宿点缀其中,绚丽的色彩宛若一幅幅油画般令人心驰神往★◆■★。

  ★■★“十里长冲十里长,麦苗绿来菜花黄,青稞嫩茶满山岗……■★★”20世纪50年代末,一曲描绘早春三月山村美景、带着泥土芬芳的民歌——《十里长冲好风光》,从庐江县农村一路唱到万人敬仰的北京人民大会堂,也让庐江万山镇长冲村的美名扬天下。

  要破解“空心村”的发展难题,就必须发挥其山水资源优势。2018年★◆★■■■,庐江县旅游投资发展有限公司投资3000余万元,请来了全国知名的设计团队,将安凹村民组破败的老房子改建成了全县首家精品民宿“云里安凹”。2021年,云里安凹被评定为首批“全国甲级旅游民宿◆★■”■★◆,今年该民宿又成功入选◆◆★“首批全国新民宿精品案例”。


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